對于大部分物質(zhì)而言，一旦溫度降回室溫，逾越飽和的質(zhì)量便會變回晶體，不會溶于水中。然而，對于某些物質(zhì)，就算降回室溫，物質(zhì)仍溶于水中，超越了飽和狀態(tài)，稱為過飽和，暖手袋熱寶中加入什么化學(xué)塬料能讓醋酸鈉結(jié)晶體受熱變涼后不會結(jié)晶。此一狀態(tài)是不穩(wěn)定的一旦經(jīng)由某種機制觸發(fā)，物質(zhì)便會開始結(jié)晶，并同時釋放之前所吸之熱，于是便有了暖貼的效果。

可取一錐形瓶，以醋酸鈉為例，裝的蒸餾水，加入醋酸鈉使其溶于水中，直到無法溶解為止。接著在錐形瓶內(nèi)再多加一倍量的醋酸鈉，然后放到電熱板上加熱使其完全溶解。將溶解完的醋酸鈉溶液，放到室溫下，使其慢慢地冷卻，若無其他因素，應(yīng)可成過飽和的溶液。在做好的過飽和醋酸鈉溶液中，加入一些醋酸鈉晶體，會使溶液迅速的結(jié)晶，并會放出大量的熱量。

再裝進去帶扭簧的金屬夾構(gòu)成的啟動器。只需輕輕地夾動密封塑料袋中帶扭簧的金屬夾，注意：密封的塑料袋中裝入醋酸鈉過飽和溶液和溶液重量 0.05 0.1 %高錳酸鉀及適量彩色金碎粉。就能迅速地啟動袋中醋酸鈉過飽和溶液產(chǎn)生結(jié)晶核心，并使醋酸鈉過飽和溶液結(jié)晶釋放熱量，供人們?nèi)∨?，其溫度可達50℃左右。冷卻后再放入80℃左右的熱水中浸泡或蒸煮35分鐘，又可重新發(fā)熱。

當(dāng)其結(jié)晶之后，此醋酸鈉過飽和溶液可以重復(fù)使用。再加熱后使其慢慢地冷卻，便可恢復(fù)成塬來的過飽和溶液，因為加熱可使反應(yīng)向右進行，使晶體溶解在水中，呈離子的狀態(tài)，也因此暖貼才可以不斷重復(fù)使用。

關(guān)鍵詞：液體乙酸鈉；生物質(zhì)碳源